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杀菌锅的工作原理

自动式两层水浴杀菌釜的原理 1、可完成一键式实际操作，即当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后，只需按一下杀菌键就可以进行全部杀菌全过程。 2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温，做到加工工艺规定的温度。 3、当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后，开水罐里的开水会根据系统控制全自动引入到杀菌釜内，这时，循环水泵打开，对釜内加工工艺水开展循环系统并向杀菌釜内引入蒸气，完成提温全过程和杀菌； 4、杀菌完毕后，釜内加工工艺水根据水泵抽返回开水罐里，以作下一次杀菌用； 5、随后根据冷水泵向釜内引入冷却循环水，完成对釜内产品的减温。 机器设备特性： 1、加工工艺自来水在上罐加热，产品提温环节十分快速。 2、加工工艺自来水能够循环系统应用，持续生产可大大的节约蒸气和水的消耗量。 3、温度和工作压力操纵可确保产品品质。 4、光滑柔和但迅速的制冷，可防止产品的热冲击性。 5、静止不动式和转盘式可选。转盘式合适砂浆稠度较高的产品。 6、可釜内带链传动，便捷出入筐，节约人力资源。蒸汽杀菌设备定制

杀菌锅

杀菌锅有锅体、锅盖、打开设备、卡紧块、安全性连锁加盟设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管构成。杀菌特性：锅盖密封性选用充气硅胶耐高温密封环，密封性靠谱，使用期长。具备遇热总面积大，热、加温匀称、液料烧开时间范围、加温溫度非常容易操纵等特性。杀菌锅应用领域杀菌锅关键用以罐头（如：肉类食品、鱼种、蛋类食品、蔬菜等罐头）及必须高溫杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶子罐头、蒸煮袋等）。尤其合适罐头类（如香肠、蒸煮袋装鸡、德州扒鸡、纯牛奶等）。被广泛运用于食品、乳制品行业等各行各业。





杀菌锅的使用价值杀菌锅能够增加食品的保质期，需对食品开展高溫短期内杀菌或杀菌，既消灭食品中很有可能的病原菌，又维持食品的关键营养元素及食品的香气不受损。杀菌后的食品因为可在常温状态运送，商品流通的行业成本费大幅度降低。而产品的保存期长，可运用原产地的新鮮原料在本地开展大批生产加工，以得到高质量、成本低的商品、更能够依靠时节差和地域差扩张市场销售面，进而得到巨额盈利。蒸汽杀菌设备定制

电加热杀菌锅，杀菌锅工作原理，双层杀菌锅杀菌锅优势：（1）我们的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟，水的活力小（死水），则温差大，水的活力大（起到搅拌作用），则温差小。冷热水分开，使用寿命延长，可控性高。有的厂家;用一个水泵。（2）我们厂家用的是架体 支撑，起到稳定作用。有的厂家：只有支撑，稳定型不强。（3）我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的，这样在产品杀菌的时候水量充足，

诸城振瀚食品设备有限责任公司是厂家 杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、 蒸汽杀菌设备定制